Эти желтые семена очень маленькие, но имеют мощные целебные свойства! Они богаты минералами, фитонутриентами и витаминами, а также обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Вы знаете, о чем мы говорим? Это семена горчицы. Горчица во всех ее формах широко используется в течение многих столетий как для кулинарных, так и для лечебных целей. Семена в основном состоят из эфирных масел, белков и волокон.
Помогут щитовидной железе
Семена горчицы содержат высокие концентрации селена, который, помимо сильного антиоксидантного действия, также помогают устранить свободные радикалы из организма.
Это означает, что семена горчицы могут не только непосредственно улучшить здоровье щитовидной железы, делая ее работоспособной, но также могут уменьшить гормональные проблемы.
Помогают предотвратить рак
Семена горчицы содержат определенную группу очень полезных фитонутриентов, называемых изотиоцианатами, которые хорошо справляются с различными видами рака.
Некоторые исследования показывают, что изотиоцианаты в семенах горчицы могут предотвратить митоз (деление клеток и репликацию) и стимулировать апоптоз (гибель клеток) в опухолевых клетках.
Имеет противовоспалительные свойства
Горчичные семена имеет большое количество куркумина, что дает ему сильные противовоспалительные свойства. Исторически, семена горчицы и их масло используются для облегчения боли в мышцах и даже ревматизма, а также для уменьшения симптомов менопаузы, астмы и других проблем с дыханием.
Они богаты питательными веществами
Семена горчицы полны витаминов и питательных веществ, включая омега-3 жирные кислоты, марганец, фосфат, калий, медь, кальций, цинк и витамин B1. Это означает, что семена горчицы являются хорошим ежедневным источником питательных веществ, гарантируя, что ваша иммунная система и ваше тело будут работать хорошо.
Они помогают потерять лишний вес
Горчица богата витаминами B, такими как фосфаты, ниацин, тиамин и рибофлавин. Благодаря своим термогенным свойствам она способна ускорить ваш метаболизм, а также помочь при запоре и высоком холестерине.
Вот как вы можете использовать семена горчицы в качестве лечебного средства:
Чтобы облегчить боль
Чтобы облегчить боль, рекомендуется приготовить ванну с горчицей. Измельчите 50 грамм семян горчицы и поместите в ванну, наполненную тёплой водой. Расслабьтесь около 15-20 минут. Вы также можете применять компрессы непосредственно на любую область, которая болит.
Чтобы избавиться от отёков, воспаления, проблем с пищеварением, ускорить метаболизм и похудеть, рекомендуем использовать этот рецепт:
Смешайте 1 столовую ложку фенхеля, 1 чайную ложку порошка корицы и 1 столовую ложку горчичных семян, поместите в термос и залейте 1 литром кипятка. Настаивайте 20-30 минут, процедите.
Рекомендуется выпивать по 100-150 мл этого чая 2-3 раза в день за 30-40 минут до еды.
