Печенье из творога в духовке!

Печенье из творога получается мягкое, нежное с карамельной, хрустящей корочкой!

Ингредиенты:

• яйцо — 2 штуки;
• творог — 600 грамм;
• мука — 3 стакана;
• сахар — 1 стакан;
• сливочное масло — 140 грамм;
• разрыхлитель — 1 пакетик.

Печенье из творога в духовке. Пошаговый рецепт

1. В творог добавляем яйца, смешиваем. Далее добавляем растопленное сливочное масло и перетираем с творогом, всыпаем разрыхлитель и муку.
2. Замешиваем тесто, до тех пора пока перестанет липнуть к рукам.
3. Делим тесто на 8 частей. Раскатываем по очереди и делаем круги из теста с помощью стакана.
4. Каждый круг посыпаем сахаром с одной стороны. Складываем пополам, оставляя сахар внутри, и еще раз складываем — в четвертинку.
5. Далее посыпаем сверху наше печенье сахаром с верхней стороны и кладем на противень, застеленный пергаментом.
6. Такие же манипуляции проводим с остальным тестом.
7. В разогретую до 180 градусов духовку отправляем печенье, выпекаем 25 минут до румяной корочки.
8. Снимаем с пергамента и выкладываем на блюдо!
9. Приятного аппетита!