Загрузка...

Аппетитнейший свекольный салат по-итальянски. Апельсиновая заправка меняет вкус главного овоща до неузнаваемости!

Обычная свекла имеет необычайно целебные свойства. Она лечит болезни щитовидки, препятствует образованию тромбов, восстанавливает микрофлору кишечника и повышает иммунитет. А еще из нее можно готовить вкусные блюда. При этом она не испортит вашу фигуру. Заманчиво, правда?

Способов приготовить свеклу множество: от классического борща до десертов. Но лучше всего добавить ее в салат. Применяя к этому овощу правильную заправку, вы поможете всем витаминам и микроэлементам усвоиться. Ловите рецепт полезного свекольного салата по-итальянски!

Ингредиенты

  • 5 свекл;
  • 1 ст. л. бальзамического или винного уксуса;
  • 1-2 зуб. чеснока;
  • зелень по вкусу;
  • 1/2 апельсина;
  • 5 ст. л. оливкового масла;
  • черный свежемолотый перец;
  • соль.

Приготовление

  1. Отварите свеклу, очистите ее, натрите на терке либо нарежьте кубиками.
  2. Чеснок пропустите через пресс, измельчите зелень.
  3. Приготовьте заправку. Смешайте сок половины апельсина с оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
  4. Свеклу перемешайте с зеленью и чесноком, полейте заправкой, посыпьте солью и перцем.

Основа для салата готова. Он уже вкусен и самодостаточен, поэтому можете есть. Но, если вы любите необычные сочетания, тогда обратите внимание на следующие.

1. Брынза + листья салата + лимонный сок

Ставьте оценку рецепту от 1 до 10 🤗 Поздравляю всех с Днём Независимости 👏🎆 . Сегодня у нас супер легкий и быстрый свекольный салат🍑🧀 #дания_новогоднееменю . Готовила впервые, мне очень понравился и на вкус, и внешне очень красиивый 😍 Ингредиенты: Свекла — 2 шт (400 г) Листья салата — 5-6 листков Брынза — 150 г (у меня слабосоленая) Оливковое масло — 2 ст.л. Лимонный сок — 1 ст.л. Чеснок — 1 зубчик Соль, перец по вкусу Легкий, нежирный, красиво будет смотреться на новогоднем столе 🎄 Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🙌😋 . #данияготовит #дания_пп #дания_новогоднееменю #дания_салаты

A post shared by 🍰 ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ДАНИИ 🍛 (@daniya_alt) on

2. Мята + плавленый сырок + семечки

Дехто з вас вже не одноразово просили #пп рецепти до фото які я виставляю в інста, чесно кажучи слабо уявляю себе "фудблогером"🤔 але можу спробувати ділитись рецептами з подругами😉 Тож представляю вам дівчата дешевий по собівартості і смачнющий салатик! На одну порцію нам знадобиться: відвареного буряку-170гр; Плавлений сирок (в мене Весела корівка(вершковий)-1 шт; Оливкова олія-1ст. л. Кріп-3 гілочки; Насіння соняшникове (сама підсушую з сіллю); Бальзамічний соус-крем; 3-4 листочки м'яти для свіжості смаку😎; Сіль-за смаком. Всю цю красу шинкуємо кому як подобоється і вуаля, смачного! #пп #рецепти #рецептиукраїнською#київ #україна #іванофранківськ #черкаси #кориснаїжа #стравизбуряку #буряк #kiev #kievnow #ukraine#рецепты #свекольныйсалат #їмокорисно #кушаемполезно

A post shared by Юлия Гарячук (@julia_hariachuk) on

3. Руккола + козий сыр + орехи пекан

Beet salad for you this Monday!!!!Arugula, baked beets, goat cheese, pecans, olive oil, apple cider vinegar, salt. Enjoy! Thank you for the idea @will_c_nino . . —— Салатик со свёклой вам в этот понедельник! Руккола, запечённая свёкла, козий сыр, пекан, оливковое масло, яблочный уксус, соль. На здоровье!!! . . #healthylife #realfood #naturalnutrition #earthfoods #wholefoods #sugarfree #lowsugardiet #fitness #goals #healthylifestyle #healthyeating #eathealthy #behealthy #behealthybehappy #foodphoto #healthyfoodshare #healthyrecipes #healthyfood #healthygrind #mhg_food #vegetarian #свекла #салаты #салат #козийсыр #свекольныйсалат #руккола

A post shared by Anya Medvedev (@my_healthy_grind) on

4. Морская капуста + кинза + кориандр

Как насчёт очень лёгкого и полезного салатика в праздник??? 🍃Свекла с морской капустой 🔼Морская капуста по-корейских — 1 баночка 🔼Свекла — 3 шт 🔼Кинза — щедрый пучок 🔼Масло душистое (можно оливковое) — 1 ст л 🔼Соль по вкусу (я не солила) 🔼Кориандр и базилик по чуть-чуть ✔Свеклу отвариваем до готовности. Чистим и нарезаем тонкими дольками. Капусту сливаем над сетом, чтобы ушла лишняя жидкость и уксус. ✔Все смешиваем и заправляем маслом со специями! Обогощаемся йодом и витаминами, друзья!😉 #свекольныйсалат#салатсосвеклой#салатсморскойкарустой#салатвитаминный#полезныйсалат#йод#витамины#пользадляздоровья#едимихудеем#готовимсяклету#поднимаемиммунитет#заряжаемсявитаминами

A post shared by ПП в меру/ПП рецепты/ЗОЖ (@repochkakatrin) on

5. Кедровые орешки + чернослив

Сохраните этот рецепт и его вариации себе. А также поделитесь с родными. Пускай едят полезные салаты на здоровье! А вы за правильное и вкусное питание?

Загрузка...